Croque et Mie

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère expérimenté(e) pour notre boulangerie artisanale renommée. Le poste requiert une excellente maîtrise de toutes les étapes de la boulangerie, depuis la préparation des pâtes jusqu’à la cuisson de divers types de pain et viennoiseries.

Responsabilités :

Préparer les pâtes quotidiennement selon nos recettes.

Gérer les cycles de fermentation et de cuisson pour assurer la qualité et la consistance des produits.

Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Participer à l'innovation et à l'amélioration des produits.

Qualifications :

Au moins 2 ans d’expérience en boulangerie.

Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, et cuisson.

Disponibilité pour travailler tôt le matin et en équipe.

Passion pour la boulangerie et partage de savoir-faire.

Envoyez votre CV et une lettre de motivation pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée!